Сеть «ВкусВилл» начала тестировать новый формат магазинов – полного самообслуживания. Покупатели оплачивают купленные товары на кассах самообслуживания, продавцы в таких магазинах не работают.

В рамках пилотного проекта открыты 30 магазинов в Москве и Подмосковье.

Доступ в магазины осуществляется по QR-коду, везде установлены камеры. При этом, никаких сотрудников и охранников в магазинах данного формата нет, что заставляет экспертов задаться главным вопросом – как бороться с возможным воровством. В самой компании заявляют, что работают на принципе доверия, а покупательская аудитория сети – «прогрессивная» и ответственная.

Высказываются разные мнения относительно такого формата, но некоторые аналитики полагают, что он будет масштабироваться.

Подробности для подписчиков – в новом разделе модуля «Форматы и стандарты».